Mittlerer Topf mit Edelstahldeckel 16X9,5CM 1,9L

Professioneller mittelgroßer Topf mit Deckel von 16 x 9,5 cm und einem Fassungsvermögen von 1,9 l. Der professionelle YATO-Kochtopf ist für den gewerblichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er eignet sich perfekt für die Zubereitung aller Arten von Speisen und ist aus hochwertigem 21/0-Edelstahl gefertigt, der speziell für den Einsatz im Catering entwickelt wurde. Der Hauptvorteil von Töpfen aus dieser Stahlsorte besteht darin, dass sie Wärme bis zu 30 % effizienter leiten als Standardtöpfe aus 304er Stahl. Zudem zeichnen sie sich durch eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen die Einwirkung von organischen Säuren und Reinigungsmitteln aus. Daher sind sie spülmaschinenfest und beständig gegen intensives Schrubben der Oberfläche. Wichtig ist, dass die Töpfe aus 21/0-Stahl frei von Mangan und Nickel sind, die gesundheitsschädlich für den Menschen sind. Das spezielle Design des Kapselbodens verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche, was den Wärmenutzungsgrad und die Kocheffizienz erhöht. Dies wirkt sich direkt auf die Qualität und den Komfort beim Kochen aus. Diese Lösung verringert zudem das Risiko des Anbrennens von Speisen. Dank des ferromagnetischen Einsatzes im Boden können YATO-Töpfe auf jeder Art von Herd verwendet werden, wie z. B.: - Elektro - Induktion - Gas - Keramik. Die Seitenwände des Topfes und der Deckel sind aus dickem Stahl gefertigt, wodurch die Temperatur länger gespeichert wird als bei Standardtöpfen aus 304er Stahl. YATO-Töpfe verwenden außergewöhnlich solide und nicht erhitzende, fest befestigte Griffe. Dies garantiert Sicherheit und jahrelange, dauerhafte Nutzung.