Professioneller hoher Topf mit Deckel von 50x50 cm mit einem Fassungsvermögen von 98,2 l.
Der professionelle YATO-Kochtopf ist für den gewerblichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er ist perfekt für die Zubereitung aller Arten von Gerichten geeignet.
Er ist aus hochwertigem 21/0-Edelstahl gefertigt, der speziell für die Verwendung in der Gastronomie entwickelt wurde. Der wichtigste Vorteil von Töpfen aus dieser Stahlsorte ist, dass sie bis zu 30 % mehr Wärme leiten als Standardtöpfe aus 304er-Stahl. Sie zeichnen sich zudem durch eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und Reinigungsmittel aus, wodurch sie spülmaschinenfest und resistent gegen intensives Schrubben der Oberfläche sind.
Wichtig ist, dass Töpfe aus Stahl des Typs 21/0 kein Mangan und Nickel enthalten, die für die menschliche Gesundheit schädlich sind.
Das spezielle Design des Kapselbodens verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche, was die Wärmenutzung und die Kocheffizienz erhöht. Dies wirkt sich direkt auf die Qualität und den Komfort des Kochs aus. Diese Lösung verringert zudem das Risiko, dass Speisen anbrennen.
Dank des ferromagnetischen Einsatzes im Boden können YATO-Töpfe auf jeder Art von Herd verwendet werden, wie zum Beispiel:
- Elektro
- Induktion
- Gas
- Ceran
Die Seitenwände des Topfes und der Deckel sind aus dickem Stahl gefertigt, wodurch die Temperatur länger gespeichert wird als bei Standardtöpfen aus 304er-Stahl.
YATO-Kochtöpfe verwenden extrem solide und nicht erhitzende, fest montierte Griffe. Dies garantiert Sicherheit und eine jahrelange, dauerhafte Nutzung.
Konzipiert für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Perfekt zum Kochen aller Arten von Lebensmitteln
