YATO professioneller, perforierter Edelstahl-GN-Behälter GN 1/2, 150 mm, Inhalt 8,5 Liter. YATO Professional Kitchen Equipment Gastronomiebehälter sind für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Sie werden aus hochwertigem Edelstahl Typ 201 mit matter und glatter Oberfläche gemäß der GASTRO NORM-Standardisierung PN-EN 631-1:1996 gefertigt. GN-Behälter werden zur Aufbewahrung von Lebensmitteln unter Kühl- und Gefrierbedingungen verwendet – bis zu -40 °C. Sie sind auch ideal für den Einsatz im höheren Temperaturbereich geeignet – bis zu 300 °C. Dadurch sind sie für den Einsatz in Kombidämpfern geeignet. Sie zeichnen sich durch eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie die Einwirkung von organischen Säuren und Reinigungsmitteln aus. Deshalb sind sie spülmaschinenfest und halten intensivem Schrubben der Oberfläche stand. Besonderes Augenmerk wurde auf Details wie abgerundete Ecken und glatte Kanten gelegt, die ein hohes Maß an Sicherheit und Hygiene gewährleisten. Die zusätzlichen Rillen am Umfang jedes Behälters verstärken die Struktur, schützen vor Verformungen während des Gebrauchs und ermöglichen das Stapeln.