Planetenrührwerk von YATO YG-03012 mit einem Fassungsvermögen von 7 l.
Der Mixer ist konzipiert für:
- das Kneten von leichten Teigen
- das Aufschlagen von Schaum
- das Mischen von Füllungen.
Er verfügt über eine stufenlose Drehzahlregelung von 0-780 U/min, sodass Sie den Betriebsmodus frei an Ihre Bedürfnisse anpassen können. Der Mixer verfügt über einen Schutz gegen das Anlaufen bei hoher Geschwindigkeit, der verhindert, dass der Inhalt aus der Schüssel läuft, und auch das Risiko von Getriebeschäden verringert. Zudem ist das Gerät mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der den Betrieb automatisch stoppt, sobald versucht wird, den Rührkopf anzuheben.
Eine transparente Schutzabdeckung verhindert, dass während des Betriebs versehentlich Hände in die Rührschüssel gelangen oder Fremdkörper hineinfallen. Zudem verfügt sie über eine Einfüllöffnung, über die während des Mixens einzelne Zutaten hinzugefügt werden können.
Bei Abmessungen von 420x400x230 mm wiegt der Mixer 17 kg. Das Gehäuse aus Aluminium und Stahl, in Silber-Metallic lackiert, ist leicht zu reinigen. Die Schüssel hingegen besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl.
Der klappbare Rührkopf erleichtert den Wechsel von Zubehörteilen sowie das Entnehmen der 7-Liter-Schüssel mit einem Innendurchmesser von 220 mm und Drehverschluss erheblich. Dadurch ist er sehr leicht sauber zu halten.
Der Mixer wird mit folgendem Zubehör geliefert:
- einem Knethaken für leichte Teige
- einem Schneebesen zum Aufschlagen von Schaum
- einem Flachrührer für Mischungen.
Er wird von einem 350W-Motor angetrieben, der mit 220~240V / 50Hz betrieben wird und ein Zahnradgetriebe verwendet, das eine sehr lange Lebensdauer des Mechanismus und des Betriebs garantiert.
