Planetenrührwerk 40L

Planetenrührwerk der Marke YATO YG-03023 mit einem Fassungsvermögen von 40L.

Das Rührwerk ist konzipiert für:

• das Kneten leichter Teige
• das Aufschlagen von Schaum
• das Mischen von Füllungen.

Es wird durch einen 2200W-Motor angetrieben, gespeist mit 380 - 415V, mit einem Zahnstangen- und Ritzelgetriebe, das eine sehr lange Lebensdauer des Mechanismus und der Nutzung garantiert.

Es verfügt über drei Arbeitsgeschwindigkeiten von 104 / 206 / 399 U/min, sodass Sie den Betriebsmodus frei an Ihre Bedürfnisse anpassen können. Zudem ist das Gerät mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, sodass der Betrieb automatisch unterbrochen wird.

Bei Abmessungen von 990x640x520mm wiegt das Rührwerk 152kg. Das Gehäuse aus Aluminium und Stahl, lackiert in Silber-Metallic, ist leicht zu reinigen. Die Schüssel und das Zubehör sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt.

Die 40-Liter-Schüssel mit einem Innendurchmesser von 400 mm wird mithilfe eines Drehknopfs abgesenkt, wodurch es möglich ist, die Schüssel zu entfernen, den Teig zu entnehmen und die Schüssel zu reinigen. Das Rührwerk verfügt über eine zusätzliche Sicherung, um zu verhindern, dass es startet, wenn die Schüssel abgesenkt ist. Als zusätzliche Sicherheit schaltet sich das Gerät auch automatisch ab, wenn Sie versuchen, die Schutzabdeckung zu öffnen.

Das Rührwerk wird mit folgendem Zubehör geliefert:

• einem Haken zum Mischen leichter Teige
• Schneebesen zum Aufschlagen von Schaum
• Schneebesen zum Aufschlagen von Schaum.