Planetenrührwerk der Marke YATO YG-03020 mit einem Fassungsvermögen von 15L.
Das Rührwerk ist konzipiert für:
- das Kneten von leichten Teigen
- das Aufschlagen von Schaum
- das Mischen von Füllungen.
Es wird von einem 500W Motor angetrieben, gespeist mit 220~240V / 50Hz, unter Verwendung eines Zahnstangengetriebes, das eine sehr lange Lebensdauer des Mechanismus und der Nutzung garantiert.
Es verfügt über drei Arbeitsgeschwindigkeiten 110 / 178 / 355 U/min, sodass Sie den Betriebsmodus frei an Ihre Bedürfnisse anpassen können. Zudem ist das Gerät mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, sodass der Betrieb automatisch unterbrochen wird.
Bei Abmessungen von 680x475x365mm wiegt das Rührwerk 59kg. Das Gehäuse aus Aluminium und silbern lackiertem Stahl ist leicht zu reinigen. Die Schüssel und das Zubehör bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl.
Die Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 15 Litern und einem Innendurchmesser von 270 mm wird über einen Hebel abgesenkt, wodurch sie entnommen, der Teig entleert und die Schüssel gereinigt werden kann. Das Rührwerk verfügt über eine zusätzliche Sicherung, die den Start bei abgesenkter Schüssel verhindert. Als zusätzliche Sicherheitsmaßnahme schaltet sich das Gerät auch automatisch ab, wenn die Schutzabdeckung geöffnet wird.
Das Rührwerk wird mit folgendem Zubehör geliefert:
- einem Knethaken für leichte Teige
- einem Schneebesen zum Aufschlagen von Schaum
- einem Flachrührer zum Mischen.
Planetenrührwerk für: - das Kneten von leichtem Teig, - das Aufschlagen von Schaum, - das Mischen von Füllungen.
