Der YG-03000 Mixerbesen ist eine praktische Erweiterung der Gerätefunktionalität in einer Profiküche. Entwickelt für den Einsatz mit dem Mixerantrieb, ermöglicht er ein schnelles und gleichmäßiges Aufschlagen von Mischungen, was bei der Zubereitung von Desserts, Cremes und leichten Teigen von großer Bedeutung ist. Die durchdachte Konstruktion sorgt für einen stabilen Betrieb, selbst bei größeren Zutatenmengen. Er ermöglicht das Aufschlagen von Eischnee, Sahne sowie das Mischen von leichten, flüssigen Teigen.
- hergestellt aus rostfreiem Edelstahl 304, korrosionsbeständig und lebensmittelecht
- Länge: 385 mm erleichtert das Arbeiten in tieferen Behältern
- Gewicht: 1 kg beeinflusst die Stabilität beim Schlagen und Mischen