{"product_id":"rvs-koekenpan-28cm-yg00102","title":"Edelstahl-Bratpfanne 28 cm","description":"Professionelle Edelstahl-Induktionsbratpfanne mit einem Durchmesser von \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e und einem Fassungsvermögen von \u003cb\u003e3,1 l.\u003c\/b\u003e Die \u003cb\u003eYATO Professional Kitchen Equipment\u003c\/b\u003e Bratpfanne wurde für den \u003cb\u003eprofessionellen Einsatz\u003c\/b\u003e in der Gastronomie konzipiert. Die \u003cb\u003ePfanne\u003c\/b\u003e eignet sich perfekt zum Braten aller Arten von Lebensmitteln und ist aus \u003cb\u003ehochwertigem 21\/0 Edelstahl\u003c\/b\u003e gefertigt, der speziell für den Einsatz im Catering entwickelt wurde. Der Hauptvorteil von Pfannen aus dieser Stahlsorte besteht darin, dass sie die Wärme bis zu \u003cb\u003e30 % effizienter\u003c\/b\u003e leiten als Standardpfannen aus 304er Stahl. \u003cb\u003eSie zeichnen sich zudem durch eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen die Einwirkung organischer Säuren und Reinigungsmittel aus.\u003c\/b\u003e Daher sind sie \u003cb\u003espülmaschinenfest\u003c\/b\u003e und beständig gegen intensives Scheuern der Oberfläche. Wichtig ist, dass Pfannen aus 21\/0-Stahl \u003cb\u003efrei von Mangan und Nickel sind, die gesundheitsschädlich für den Menschen sind.\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eDas spezielle Design des Kapselbodens verteilt die Wärme gleichmäßig\u003c\/b\u003e über die gesamte Bodenfläche, was den Grad der Wärmenutzung und die Kocheffizienz erhöht. Dies wirkt sich direkt auf die Qualität und den Komfort des Kochs aus. Diese Lösung verringert zudem das Risiko des Anbrennens von Speisen. Dank \u003cb\u003eeines speziellen ferromagnetischen Einsatzes\u003c\/b\u003e im Boden können die YATO-Pfannen auf jeder Art von Herd verwendet werden, wie zum Beispiel: - Elektro - Induktion - Gas - Keramik Die Seitenwände der Pfannen \u003cb\u003esind aus dickem Stahl gefertigt\u003c\/b\u003e, wodurch die Temperatur länger gehalten wird als bei Standardpfannen aus 304er Stahl. YATO-Pfannen verwenden \u003cb\u003eaußergewöhnlich massive und nicht erhitzende\u003c\/b\u003e, fest befestigte Griffe. Dies garantiert Sicherheit und eine lange Lebensdauer. Konzipiert für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Ideal zum Braten aller Arten von Lebensmitteln.","brand":"Yato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149029851463,"sku":"YG-00102","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/3403\/7575\/files\/YG-00102.jpg?v=1790248585","url":"https:\/\/torvanto.de\/products\/rvs-koekenpan-28cm-yg00102","provider":"Torvanto","version":"1.0","type":"link"}