{"product_id":"2-combar-friteuse-2x5l-yg04621","title":"2-COMBAR Fritteuse 2X5L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYATO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eYG-04621\u003c\/strong\u003e 2-Kammer-Fritteuse mit \u003cstrong\u003e2x5L Inhalt\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eYATO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eYATO\u003c\/strong\u003e Fritteuse ist ein unverzichtbares Gerät in fast jedem Gastronomiebetrieb. Sie ist zum Frittieren von Folgendem konzipiert:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePommes frites\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFleisch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFisch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKroketten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGemüse.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eJeder Behälter der Fritteuse hat ein \u003cstrong\u003eGesamtfüllvolumen von 8 Litern\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eDer Mindestölstand beträgt\u003c\/strong\u003e jedoch \u003cstrong\u003e3,2 Liter und das Maximum liegt bei 5 Litern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie beiden Heizelemente, jedes mit einer Leistung von \u003cstrong\u003e2,0 kW,\u003c\/strong\u003e werden über ein \u003cstrong\u003ePotentiometer\u003c\/strong\u003e am Bedienfeld gesteuert. Die Betriebstemperatur lässt sich zwischen \u003cstrong\u003e60~200℃\u003c\/strong\u003e einstellen. Dank der integrierten \u003cstrong\u003espritzwassergeschützten Schalter\u003c\/strong\u003e kann das Gerät ausgeschaltet werden, ohne dass das Netzkabel vom Stromnetz getrennt werden muss. Zudem \u003cstrong\u003everfügt das Bedienfeld über eine Schutzabdeckung\u003c\/strong\u003e aus sehr langlebigem Polycarbonat, die das Panel während des Frittierens vor Ölspritzern schützt. Dies erleichtert die Reinigung der Fritteuse erheblich. \u003cstrong\u003eDie abnehmbaren Heizelemente\u003c\/strong\u003e können in spezielle Halterungen eingehängt werden, sodass abtropfendes \u003cstrong\u003eÖl zurück in den Tank fließt\u003c\/strong\u003e. Die Fritteuse ist mit\u003cstrong\u003e einer zusätzlichen Sicherheitsvorrichtung\u003c\/strong\u003e ausgestattet, die das Heizelement automatisch abschaltet, sobald es aus dem Tank genommen wird. Ein zusätzlicher Schutz bewahrt vor Überhitzung bei Temperaturen über \u003cstrong\u003e260℃.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin besonders nützliches Merkmal der Fritteusen \u003cstrong\u003evon YATO\u003c\/strong\u003e ist die Nutzung der sogenannten \u003cstrong\u003e\"Kaltzone\"\u003c\/strong\u003e, d. h. der Bereich zwischen dem Heizelement und dem Boden des Tanks. Diese Funktion nutzt das Phänomen aus, dass die vom Heizelement erzeugte Wärme nach oben steigt und das Öl erwärmt. Unterhalb des Heizelements ist die Öltemperatur hingegen niedriger. Dadurch fallen Krümel und Speisereste auf den Boden des Tanks, lagern sich im kühleren Öl ab und verbrennen nicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSowohl das Gehäuse als auch die Deckel der Fritteuse bestehen aus hochwertigem\u003cstrong\u003e Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Dadurch ist die Fritteuse schnell zu reinigen und leicht zu warten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eYATO\u003c\/strong\u003e Fritteuse verfügt über \u003cstrong\u003esehr robuste Körbe, \u003c\/strong\u003ejeder mit den Maßen \u003cstrong\u003e200x130x140mm\u003c\/strong\u003e, die mit einem wärmeisolierten Kunststoffgriff ausgestattet sind. Dank spezieller Haken können die Körbe direkt über dem Tank eingehängt werden, wodurch das Risiko von Ölspritzern auf der Arbeitsfläche minimiert wird. Dies erhöht die Sauberkeit am Arbeitsplatz erheblich und minimiert den Reinigungsaufwand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Fritteuse, die mit \u003cstrong\u003e230V~50Hz\u003c\/strong\u003e betrieben wird, hat die Maße \u003cstrong\u003e425x410x340mm\u003c\/strong\u003e und wiegt \u003cstrong\u003e9,5kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Yato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55146773086535,"sku":"YG-04621","price":244.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/3403\/7575\/files\/YG-04621_a.jpg?v=1790233391","url":"https:\/\/torvanto.de\/products\/2-combar-friteuse-2x5l-yg04621","provider":"Torvanto","version":"1.0","type":"link"}